Состав
Калорийность на 100 грамм — 601 кКал
Белки — 20,7 г
Жиры — 52,9 г
Углеводы — 10,5 г
Подсолнечник
| ИНФОРМАЦИЯ | ПОКАЗАТЕЛИ |
|---|---|
| Сорт | вкусный |
| Качество | лучшее |
| Урожайность | отличная |
| Цена | договорная |
| Условия хранения | хорошие |
Полезные свойства
- В семенах подсолнечника имеется комплекс витаминов: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е;
- Семечки содержат много минеральных веществ. Они содержат кальций, калий, железо, медь, магний, цинк, кобальт, молибден, марганец, кремний, йод, хром, фтор, натрий и фосфор;
Волокна, которые в большом количестве содержатся в стеблях растения, идут на производство бумаги;
- Применение подсолнечника в пищу началось еще в глубокой древности. В кулинарии используют семена подсолнечника, добавляя в разнообразные закуски, салаты. Из них же получают ароматное подсолнечное масло, которое ещё больше используется в кулинарии.